Gehalt eines Restaurantfachmann (m/w/d)

Restaurantfachleute sind für den Service in Restaurants und anderen Gastronomiebetrieben verantwortlich. Sie nehmen Bestellungen entgegen, servieren Speisen und Getränke, kassieren Zahlungen und sorgen für das Wohlbefinden der Gäste.

Aufgaben eines Restaurantfachmanns (m/w/d)

  • Bestellungen entgegennehmen und weiterleiten
  • Speisen und Getränke servieren
  • Zahlungen kassieren
  • Gäste beraten und betreuen
  • Tische eindecken und abräumen
  • Gastraum sauber halten

Ausbildung und Qualifikation eines Restaurantfachmanns (m/w/d)

Restaurantfachleute absolvieren in der Regel eine dreijährige Ausbildung in einem Restaurant oder einem anderen Gastronomiebetrieb. Während der Ausbildung lernen sie alle wichtigen Kenntnisse und Fähigkeiten, die sie für ihre Arbeit benötigen, darunter:

  • Umgang mit Gästen
  • Servicetechniken
  • Speisen- und Getränkekunde
  • Kassenführung
  • Reinigungsarbeiten

Gehalt eines Restaurantfachmanns (m/w/d)

Das Gehalt eines Restaurantfachmanns (m/w/d) variiert je nach Qualifikation, Erfahrung und Region. In der Regel liegt das Bruttogehalt zwischen 2.000 und 3.000 Euro pro Monat.

Gehaltsliste

  • Einstiegsgehalt: 2.000 bis 2.500 Euro brutto pro Monat
  • Gehalt nach einigen Jahren Berufserfahrung: 2.500 bis 3.000 Euro brutto pro Monat
  • Gehalt mit Meisterbrief: 3.000 bis 3.500 Euro brutto pro Monat

Bundesweite Gehaltsunterschiede

  • Berlin: 2.500 bis 3.000 Euro brutto pro Monat
  • Hamburg: 2.500 bis 3.200 Euro brutto pro Monat
  • München: 2.700 bis 3.500 Euro brutto pro Monat
  • Köln: 2.300 bis 2.800 Euro brutto pro Monat
  • Frankfurt am Main: 2.400 bis 2.900 Euro brutto pro Monat

Zum Rittmeister
  • Service
  • 10.10.2026
  • 14542 Werder Havel
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Stiftung Schloss Neuhardenberg GmbH Hotel Schloss Neuhardenberg
Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann (m/w/d)
Stiftung Schloss Neuhardenberg GmbH Hotel Schloss Neuhardenberg
  • Service
  • 15.08.2026
  • 15320 Neutrebbin
In einem eindrucksvollen Ensemble aus klassizistischen Gebäuden und englisch inspirierter Parklandschaft hat die Stiftung Schloss Neuhardenberg eine Stiftung der Sparkassen-Finanzgruppe 65 km von Berlin entfernt ein Zentrum für Kunst und Kultur mit einem Hotel mit 54 großzügigen und eleganten Zimmern und zwei Suiten, einem la carte- sowie einem Veranstaltungsrestaurant und zehn ...
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